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 朝は一面の霜。

あれ?雪降った?って思うくらいです。朝、ニワトリ小屋に行くときはこんな感じ。
早く、日差しがこっちまで来ないかな。と日差しが待ち遠しい。







そして、日差しが当たると、霜は一瞬のようにシュワっと溶けて、日に照らされた枯れ草に覆われた地面は金色に輝きます。





ネギについた霜が溶けて、キラキラと。



 白菜についた霜



これ、なんの写真か分かりにくいですが、ニンジン。何者かがニンジンをえぐって食べているようです。凍っているのでニンジンは引っぱっても抜けません。誰が食べに来ているのかな??もう、食べるものも少ないのか必死で掘っているみたい。




スタッフ あやこ
| PCCJ | 00:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農場の冬野菜
 11月の終わりにやっとミニトマトを片づけました。霜はもう降りているのですが、まだ頑張って花を咲かせて、実をつけるミニトマトをなかなか片付けられずにいました。

 その間にも秋に植えた冬の野菜たちは大きくなってきています。夏野菜を片付けたら、農場がいっきに冬の雰囲気になりました。





巻きはじめたキャベツと白菜。朝、しずくがついたキャベツ、きれいです。
白菜の芯の部分のみずみずしい白。おいしそう!



今、農場で一番きれいといったらこのサニーレタスでしょう。



ブルーベリーの紅葉が農場に華やかさを出してくれています。



コロンとできたカブ。

どうやって食べようかと楽しみです。

スタッフ あやこ
| PCCJ | 14:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
晩秋
 センターはかなり寒く、今月の実習コースでは夜にストーブをつけ、湯たんぽを入れるくらいでした。

日も本当に短くなって、あっという間に暗くなってしまいます。

畑の秋冬野菜の作業は一段落ついて、冬がもう目前。そう思ってたら、畑の中ではもう春を目指して、つくしの準備が始まっていました。



そして、今の時期だからこそのまた美しい様々な表情。

早く暗くなってしまうのは寂しけど、夕方の山と空の色は夏とは違って、冬が来ることを知らせてくれるような雰囲気を持っています。



スタッフ あやこ
| PCCJ | 18:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
秋の稔りとイノシシ侵入

稲穂
 
これは今度のキッズプログラムで収穫の予定。
 
この景色はいつ何時みてもよいものです。
 
しかし、、
センターの周りは山と繋がっており
いろんな野生動物がやってきます。
中でも、、
イノシシの被害は甚大で。
 
収穫前のサツマ芋などやられましたし、
他にもよく荒らされます。
 

イノシシが荒らした後

なんだか、、耕してくれたの?っていうくらい土が掘り返されています。
 
今回は、冬野菜を植えたところがやられていて
ミミズを食べている様で畑以外のところも
たくさんほじくり返されていました。
 
畑にはもちろん柵をしていますが、
体当たりして破壊して入ってきます。
 
秋なので木の実とか山にもあるはずなのですが、
今年は山の稔りがあまりないから来ているのか、
ただ安易に食事ができると
味をしめてやってきているのか。
とりあえずは稲を食べなければいいなと思っています。
 
無事収穫できます様に。
 


スタッフ まいこ
| PCCJ | 23:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ミニトマト
 センターの農場には毎年前の年のミニトマトの種がこぼれてそれが沢山芽を出してミニトマトは苗を作らなくてもだいじょうぶです。

センターには5種類あるようです。(左上の長細いトマトはタネを蒔いたトマトです)


スタッフ あやこ
| PCCJ | 13:47 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
9月の農場
 お盆過ぎにはもう秋の気配が感じられたセンターでは9月に入ってピーマンがよく採れるようになりました。ピーマンも本当に弱弱しかったのに。生命力ってすごいなぁ。

彼岸花がにょきにょき出てきてます。
 
      




稲は今はこんな感じです。まだ穂は垂れていません。


    

田んぼの脇のナス。土の湿度がちょうどいいのか、このナスだけ特に大きいです。
                     
 今は一番ピーマンが収穫できます。


                                         
キッチンガーデンは去年のこぼれ種のトマトがあふれてます。ミニトマトは強いですね。ここはミニトマト畑のようです。




そんなミニトマトに紛れてコンポストに入っていたと思われる種からカボチャが。バターナッツカボチャ以外はコンポスト出身のカボチャ達。お宝のように農場の中に隠れているカボチャがあります。


 ここのブルーベリー色づくのがゆっくりみたいです。




終わりかけのキュウリ。化成肥料で育てたキュウリより長く収穫できる気がします。



 ニラの花に集まるチョウやミツバチ。今はあまり咲いているお花が少ないのか、ニラの花に集中しています。

  
秋まき野菜の種を蒔いて、もうダイコンの芽がでました。ニラの足もとに小さく見える緑色の点々が芽。

秋の農場も爽やかで気持ちがいいですよ!


スタッフ あやこ
| PCCJ | 12:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
夏の農場
センター農場ではやっと夏野菜が沢山採れています。1か月くらい遅いようです。
今年の夏は曇りが多く、なんだかすっきりしない日が続いてるせいか特に大玉トマトが駄目です。来年はやっぱり屋根をつけてあげようかと話しています。この写真は8月6日に撮影したものです。



まだ穂が出ていません。
 

                           
ひまわりだけは元気で曇りでも明るく咲いています。


    
 トウモロコシの足もとに植えたバターナッツカボチャ。ここにあっているのか沢山出来ました。収穫が楽しみ。

                            
「そろそろ収穫かなぁ」と思っていたトウモロコシ。これもまたとても楽しみにしていたのですが、動物にやられてしまいました。トウモロコシは全滅(泣)





キュウリもズッキーニも苗の時は本当に小さくて、見ると「大きくなれよ」と声をかけずにはいられないくらいだったのが、立派に育ってくれて感謝。


 
今年はインゲンを3か所に植えました。ニワトリ小屋のフェンスに絡ませようとして植えたインゲンはやっぱりニワトリについばまれて、思ったようには育っていません。それでも、他の2か所のインゲンは元気で沢山なっています。もう3キロは収穫してるかもしれません。


  
センター農場は日当たりが悪いところも多く、日蔭側にはサトイモを植えました。光を求めて、日のある方向に葉を向けています。茎は若干細長いような...。


スタッフ あやこ
| PCCJ | 12:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
楮とレタス

楮(こうぞ)の実
 
桑の実が終わったらそれと交替する様に
畑にある楮の木に実がなり始め。
 
実がチクチクするとかで桑程の人気は得られない。
でも、薬酒などになるみたいなので
たくさんとれたらお酒に漬けてみるといいかもしれません。

 

レタス 
  
だいぶ育って、育ちすぎてます。
塾に出せる分以上に育ってます。
 
レタス以外もからし菜や小松菜など
葉ものが成長しています。
| PCCJ | 21:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
成長中の野菜たち
 センター農場では野菜たちが成長しています。

どれもとても美しいです。

レタスのこの輝く黄緑色。花を部屋に飾るようにこのレタスを飾って眺めたくなるほどきれいです。



インゲンやトマト 夏野菜たちが愛おしく成長してます。





スタッフ あやこ
| PCCJ | 23:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
そら豆とスイカズラ
実習農場のそら豆が収穫の頃合い。
 
隣り合っているそら豆でも
虫に食べられまくっている株と
大きくておいしそうな実ばかりつけている株とあって
個体差なのかなんなのか面白いなぁと思う。
 

元気な株


虫だらけ
 

同じ一角に植えられているのにね(右が元気な株、左が虫ばかりの株)
 

 
次の塾の食事にだしたいので。
それまでもう少し頑張って欲しい。
 
 
スイカズラ↓
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| PCCJ | 13:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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